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  • Filet vom Ibéricoschwein - Ibérico Westfalia

    Ein Filet, das Schweinefilet neu definiert. Zart, wie es sich für ein Filet gehört, geschmacklich jedoch kaum vergleichbar mit konventionellem Schweinefilet. Feine Fetteinlagerungen geben fein-nussigen Aromen einen Schub und katapultieren...
    Ab 17,50 € (50,00 € / kg)
  • Backe vom Ibéricoschwein - Ibérico Westfalia

    Die Schweinebacke versteckt sich immer ein wenig hinter der berühmten Ochsen- oder Kalbsbacke - völlig grundlos. Die Iberico-Schweinebäckchen von Christian Vincke liefern cremig-schmelzigen Hochgenuss. Wenn sich das Kollagen der Wangenmuskulatur...
    Ab 6,90 € (46,00 € / kg)
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