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  • Skirt Steak vom Fullblood-Wagyu - Wagyu Südtirol

    “Skirt-Steak” nennen die Amerikaner das Zwerchfell des Rinds. Vielleicht liegt es an der deutschen Bezeichnung, dass dieses Steak in Deutschland Jahrzehnte lang ein Schattendasein führte. Das bedeutet konkret: Es landete...
    45,00 € (90,00 € / kg)
  • Skirt Steak vom F1 Wagyurind - Marblelution

    “Skirt-Steak” ist die amerikanische Bezeichnung für das Zwerchfell des Rinds. Und sind wir ehrlich: Das klingt auch deutlich ansprechender. Vielleicht liegt es auch an der deutschen Bezeichnung, dass dieses Steak...
    21,00 € (70,00 € / kg)
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