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Der Preis für die kultigsten Frisuren im Reich der Rinder geht definitiv an die schottischen Highland-Rinder. Dieses Shirt aus der „Heritage Cattle Collection“ ist eine Hommage an diese alte englische Rasse. Mit ihren lang geschwungenen Hörnern sind sie – ähnlich wie die Rasse der Longhorns – das Emblem für tausende Steakhäuser weltweit. Die kleinen und leichten Rinder stammen, ähnlich wie das Galloway, aus den Hochebenen Schottlands und haben von dort ihren Weg nach ganz Europa gefunden – seit 1975 gibt es sie auch in Deutschland. Auf schwer zugänglichen Flächen sind sie dankbare „Rasenmäher“ und geben gleichzeitig ein vorzügliches Fleisch ab.
Das Design der Shirts folgt der etablierten Fleischglück-Ästhetik. In Anlehnung an unser Logo sind auch die Rinder als Onliner gehalten, also von unseren Designern aus einer einzigen, durchgehenden Linie gezeichnet. Glaubst du nicht? Schau’ genau hin!
Über die Heritage Cattle Collection
Heritage Cattle steht für das Kulturerbe, das in alten - lokal verwurzelten - Rinderrassen steckt. Fast jede Region Deutschlands und der Welt hat im Verlauf ihrer Kulturgeschichte bestimmte, lokaltypische Rassen hervorgebracht, die das Landschaftsbild prägten und an die Bedingungen vor Ort perfekt angepasst sind. Die wenigsten von ihnen haben global eine wirtschaftliche Relevanz und sind deshalb permanent gefährdet. Ihr Erhalt kann nur durch Sichtbarkeit und gezielte Vermarktung gesichert werden. Die Heritage Cattle Collection will mit charaktervollen Shirt-Prints die Aufmerksamkeit auf genau diese oft wenig beachteten aber sehr besonderen alten und lokalen Rassen lenken.
Jedes Shirt trägt zum Arterhalt bei
Gerade die neue Generation an Metzgern entdeckt aktuell die regionale Verantwortung des Handwerks für den Erhalt von Traditionen und lokalen Strukturen wieder. Daher sieht man immer häufiger das Fleisch lokaler Rassen in den Auslagen moderner Metzgereien. Nur so können kleine Landwirte auch mit wirtschaftlich weniger ergiebigen Rassen ihren Unterhalt bestreiten und zum Erhalt der Kulturlandschaft ihrer Region beitragen. Nur wo sich Abnehmer finden, macht eine Nachzucht Sinn. Deshalb unterstützen wir mit der Heritage Cattle Collection den Nachwuchsverband des Metzgerhandwerks “Wir sind anders e.V”, um genau diesen Weg zu fördern. Pro Shirt gehen 2,50 Euro direkt an den Verein.
Material & Herstellung
Fleischglück unterstützt kleine, handwerklich arbeitende Erzeuger. Die Produkte deiner Bestellung werden direkt vom Erzeuger zu dir geschickt - frischer geht es nicht. Daher erhöht sich der Versand, wenn du Produkte unterschiedlicher Erzeuger in deinen Warenkorb legst.
Verpackung: Gekühlter Versand - individuell vom ErzeugerAls Marktplatz für Fleischprodukte steht für uns die Einhaltung der Kühlkette an erster Stelle. Alle Erzeuger auf der Plattform garantieren, dass ihre Produkte unter Einhaltung der gesetzlichen Standards und perfekt gekühlt verschickt werden. Dabei überlassen wir den einzelnen Versendern die Wahl ihres Versanddienstleisters und des Versandmaterials. Unsere Devise: Die Erzeuger wissen selbst am besten, welche Versandart am besten zu ihnen passt - never change a running system. Aus diesem Grund unterscheidet sich auch der Versandpreis und das Verpackungsmaterial von Erzeuger zu Erzeuger. Wir listen euch alle Versanddetails auf dieser Seite auf, damit ihr genau wisst, was per Post auf euch zukommt.
Wichtig: Wir versenden nur innerhalb DeutschlandsDie Versand-Details der einzelnen Erzeuger im Überblick
Iberico Westfalia
Versand-Dienstleister: Go/UPS
Versandzustand: gefroren
Kühlungssystem: Gefrohrene-Kühlpads (gefüllt mit Wasser) & Luftpolsterfolie
Versandtage: Mo - Do, letzte Bestellmöglichkeit der Woche ist Mittwoch um 18 Uhr,
Versandpauschale: 16,99 €
Versand-Dienstleister: UPS
Versandzustand: frisch, gekühlt
Kühlungssystem: www.omm-ktec.de
Versandtage: Mo - Do, letzte Bestellmöglichkeit der Woche ist am Mittwoch um 18 Uhr,
Versandpauschale: 9,90 €
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Versandzustand: gekühlt > Versand-Dienstleister: DHL oder UPS
Kühlungssystem: Easy2Cool
Versandtage: Mo - Do, letzte Bestellmöglichkeit der Woche ist am Mittwoch um 18 Uhr,
Versandpauschale: 12,90 €
Versand-Dienstleister: DHL Express & GO
Versandzustand: gefroren
Kühlungssystem: Kühlpacks
Versandtag: Donnerstag - letzte Bestellmöglichkeit: Mittwoch, 18:00 Uhr,
Versandpauschale: 9,90 €
Versand-Dienstleister: Badenlogistik Rheinfelden GmbH
Versandzustand: gefroren (Schockgefrostet)
Kühlungssystem: Trockeneis, Landbox Bio (Landpack)
Versandtag: Donnerstag - letzte Bestellmöglichkeit: Mittwoch um 24:00 Uhr,
Versandpauschale: 9,90 €
Versand-Dienstleister: UPS Express
Versandzustand: gekühlt
Kühlungssystem: Kühlpacks, Landbox Bio (Landpack)
Versandtag: Dienstag - letzte Bestellmöglichkeit für die nachfolgende Woche: Sonntag, 18:00 Uhr
Versandpauschale: 11,90 €
Versand-Dienstleister: Der Kurier
Versandzustand: gekühlt und gefroren
Kühlungssystem: Viva con Aqua 0,5l TK, Landbox Bio (Landpack)
Versandtag: Mo - Do, letzte Bestellmöglichkeit der Woche ist Mittwoch um 18 Uhr
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Versand-Dienstleister: DHL
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Versandpauschale: 6,00 €
Versand-Dienstleister: Deutsche Post, DHL
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Versandpauschale: ab 1,55 €
Versand-Dienstleister: MAIL BOXES ETC.
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Kühlungssystem: Styropor
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Versandpauschale: ab 9,90 €
Versand-Dienstleister: DHL Express
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Kühlungssystem: Karton & Paperfloc
Versandtage: Letzte Bestellmöglichkeit der Woche ist am Donnerstag um 23.59 Uhr, die Zerlegung findet am Freitag statt, der Versand findet am Montag statt. Die Zustellung erfolgt am Dienstag
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Versand-Dienstleister: DHL
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Kühlungssystem: Kühlkarton, Kühlakkus
Versandtage: Donnerstag, letzte Bestellmöglichkeit der Woche ist am Mittwoch um 18 Uhr
Versandpauschale: 10,00 €
Bei Lieferengpässen oder Lieferverzögerungen informieren wir dich umgehend telefonisch oder per Email. Du willst dein Fleisch erst am Wochenende essen oder länger aufbewahren? Wichtige Tipps zur Aufbewahrung und zum Einfrieren kannst du hier nachlesen.