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Fleisch 2.0 - Fleisch kann mehr!
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Immer nur Filet-Steak, Rostbraten und Burger vom Rind? Fleisch kann mehr! Dieses Buch sorgt für aufregende Genussmomente. Wir schicken dich auf eine Reise durchs Tier, mit unterschiedlichsten Cuts. Diese 20 Rezepte werden dich nicht nur geschmacklich beeindrucken, sondern auch Freunde und Gäste begeistern - der perfekte Einstieg in eine neue Ära des Fleischkonsums.
Fleisch 2.0 ist ein einzigartiges Kochbuch:
- Außergewöhnliche Cuts - keine überall bekannten Standards
- Neuartige Kombinationen und innovative Rezepte
- Grillerlebnisse und Fleischgerichte die beeindrucken
- Nose-to-Tail Faktor - der ganzheitliche Blick aufs Tier
Begeistere deine Gäste und hole dir für die Rezepte gleich das passende Premium Fleisch von unseren Erzeugern, beispielsweise:
- Bio Flat Iron für Flat Iron mit Grillpaprika und Balsamico
- Onglet für Onglet-Pasta mit Pfifferlingen, Spinat und Walnüssen
- Rinderzunge für Kurzgebratene Rinderzungen-Tagliata auf Rucola
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